Double gâteau au chocolat
Préparons un délicieux gâteau au chocolat ! Ce gâteau au double chocolat contient du chocolat au lait SWEET-SWITCH® et du chocolat noir 70 % SWEET-SWITCH®. Doublement chocolaté, doublement délicieux !
Ingrédients (pour 8 personnes):
- 100 grammes de chocolat au lait SWEET-SWITCH®
- 100 grammes de chocolate noir 70% SWEET-SWITCH®
- 200 grammes de beurre
- 4 œufs et 1 jaune d'œuf
- 60 grammes de farine
- 7 grammes de levure chimique
C'est parti pour la recette !
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser refroidir le chocolat à température ambiante.
- Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur jaune pâle. Incorporer ensuite la farine et la levure chimique en fouettant légèrement.
- Mélanger les deux mélanges et verser dans le moule beurré et fariné.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Au bout de ce temps, le gâteau doit être à peine cuit au milieu.
- Retirer le gâteau du four. Laissez-le refroidir pendant 15 minutes avant de le démouler.
À savourer !
Remarque : vous pouvez également réaliser cette recette avec d'autres chocolats SWEET-SWITCH®. Vous aimez les oranges ? Essayez-le avec notre chocolat noir et orange. Vous avez envie de caramel salé ? Remplacez le chocolat au lait SWEET-SWITCH® par notre chocolat au lait et au caramel salé.