Gezonde notenbites

Ingrediënten (voor 15 stukjes):

• 100g dadels
• 50g pinda's
• 15 hele pinda's (deze vormen het hart van de snicker)
• 100g SWEET-SWITCH® chocolade (melk of puur)

Laten we beginnen!

• Pureer de dadels en pinda's kort in een kleine blender tot een dikke pasta ontstaat. Het beslag zal erg plakkerig zijn.
• Maak kleine stukjes van het beslag en plaats ze elk in ijsblokjesvormpjes. In het midden van elk stuk moet je een hele pinda plaatsen. Het is dus belangrijk dat je de stukjes rond de pinda's vormt.
• Zet de stukjes een uur (of iets langer) in de vriezer.
• Smelt de chocolade au bain-marie. Haal de stukjes uit de vriezer en doop ze in de chocolade. Leg ze vervolgens op een bord. TIP: gebruik een tandenstoker om de stukjes in de chocolade te dopen om een ​​gelijkmatige vorm te verkrijgen.
• Laat de stukjes opstijven in de koelkast of vriezer en serveer koud. Je kunt ze een paar dagen in de koelkast bewaren.

GENIETEN!