Gesunde Nuss-Stückchen

Dieses Rezept für selbstgemachte Schoko-Nuss-Stückchen ist gesund, einfach und dekadent! Die perfekte Leckerei aus dunkler Schokolade.

Zutaten (für 15 Würfel):

• 100g Datteln
• 50 g Erdnüsse
• 15 ganze Erdnüsse (diese bilden das Herz des Snickers)
• 100 g SWEET-SWITCH®-Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)

Jetzt geht's los!

1. Pürieren Sie die Datteln und Erdnüsse kurz in einem kleinen Mixer, bis Sie eine dicke Paste erhalten. Der Teig wird sehr klebrig sein.
2. Machen Sie kleine Stücke aus dem Teig und legen Sie diese in Eiswürfelformen. In die Mitte jedes Stücks sollte eine ganze Erdnuss gelegt werden. Es ist wichtig, die Stücke um die Erdnüsse herum zu formen.
3. Legen Sie die Stücke für eine Stunde (oder etwas länger) in den Gefrierschrank.
4. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Nehmen Sie die Stücke aus dem Gefrierschrank und tauchen Sie sie in die Schokolade. Legen Sie sie dann auf einen Teller. TIPP: Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Stücke in die Schokolade zu tauchen, damit sie eine gleichmäßige Form erhalten.
5. Lassen Sie die Stücke im Kühlschrank oder Gefrierschrank fest werden und servieren Sie sie kalt. Im Kühlschrank können Sie sie einige Tage aufbewahren.

GENIESSEN!