Cheesecake noir et blanc
Ce cheesecake noir et blanc sans cuisson est si délicieux et rapide à préparer – le test sera de savoir si vous pouvez attendre qu'il soit prêt à être dégusté ! Préparez le cheesecake en seulement 20 minutes et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 20 biscuits SWEET-SWITCH ® Black & White
- 500 grammes de fromage à la crème
- 200 grammes de yaourt grec
- 3 cuillères à soupe de beurre (à température ambiante)
- 100 grammes de chocolat blanc
Passons à la pâtisserie !
- Mettez les biscuits SWEET-SWITCH® Black & White dans un sac de congélation à fermeture éclair. Broyez-les entièrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélangez les biscuits émiettés avec le beurre.
- Prenez un moule à charnière et placez une plaque à pâtisserie au fond. Disposez le crumble de biscuits dessus et pressez bien. Réserver au réfrigérateur environ 30 min.
- Pendant ce temps, mélangez le fromage à la crème avec le yaourt grec. Faites fondre le chocolat blanc et mélangez-le au mélange de fromage.
- Sortez le moule à charnière du réfrigérateur et versez dessus le mélange de fromage. Émiettez quelques biscuits SWEET-SWITCH® Black & White supplémentaires et saupoudrez-les sur le mélange de fromage. Laissez le cheesecake prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Savourez ce délicieux cheesecake Noir & Blanc !
Recette et photo par @healthymy_life